Notre concept original, comprend décoration, ambiance, spécialités froides et chaudes et
boissonsà volonté durant le cocktail, avec en plus le goût de l'authenticité et de la convivialité.
C'est ainsi que nous réussissons nos soirées d'exceptions.


DESCRIPTION : DECORATION DU LIEU

Margarita Le cocktail le plus populaire au Mexique (téquila et citron vert),
Margarita bleue (margarita et curaçao bleu),
Pina colada (rhum blanc, jus ananas et crème de coco),
Tequila sunrise (téquila, jus d'orange et grenadine),
Coscorron del Mexicano (téquila et soda frappés),
Cocktail de Maria ( jus de fruits exotiques sans alcool),
Cervezitas Mexicanas (bières mexicaines).

Totopos (Chips de maïs croustillantes), et ses accompagnements
Salsitas rojas (Sauce rouge),
Salsitas de tomatillos (Sauce verte),
Guacamole : l'incontournable. Onctueux mélange d'avocats, tomates, oignons et coriandre
Tostadas locas : authenticité oblige un héritage de Cortès canapé de maïs, poulet, choux, fromage et sauce Véracruz,
Ceviche : le goût des mers du sud. Poisson en dés mariné au citron vert et à la coriandre
Cocktail de Camarones : fraîcheur garantie. Cocktail de crevettes décortiquées et parfumées au citron vert

Fajitas de carne y de pollo : Emincé de cœur de rumsteck et de filet de poulet marinées, et poêlées avec des oignons et des poivrons, le tout est servi dans des tortillas de blé chaudes.

Corbeille de fruits exotiques (Mangues, papayes, fruits de la passion…), et Café.

de la musique mexicaine enregistrée, les boissons à volonté durant le cocktail, la fourniture et le déplacement d'un cuisinier, de son second et d'un barman, ainsi que la décoration du lieu avec des effets importés directement du mexique.

Nous proposons aussi des services annexes facturables séparément et détaillés sur demande, exemples : serveurs, location de mobilier et de vaisselle, vidéo souvenir, musiciens et danseuses brésiliennes.

 


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